住所 | 大分県別府市北浜3-8-3 |
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Web | https://r.gnavi.co.jp/21h0ac3g0000/ |
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デザート♡ 和栗のモンブランのクレープと、洋梨のシャーベット。この洋梨のシャーベットが絶品で後味爽やか上品な甘さでおいしかったです。 本日のお懐石は、まさに、秋の海と山の見事なコラボでした!!!
御飯♡ 九重産合鴨農法ひこばえ米、赤出汁、漬物 ご飯には「むかご」という、山芋の蔓に実を付ける、お豆みたいな感じの物と炊かれてました。こちらではご飯と一緒に炊いていただくのが一般的だとか。
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昨夜はホテル うみねに宿泊して、地魚たっぷりの夕食を頂きました♡部屋がグレードアップして広いお部屋でお部屋食(・∀・)たくさん食べてお部屋の露天風呂に入って…天国でした~♡