1. フスマにかけろ 中崎壱丁 (中崎町・ラーメン)
塩ラーメン煮卵入り。
あっさりしててあさりのコクもあって
チャーシューはレアと鶏の二種類入ってた！
煮卵も濃すぎず程よい味付けで
塩のスープによく合う！
そしてメンマがすごく美味しかった！
ふーごちそうさまでした！
チャーシューはレアと鶏の二種類入ってた！
煮卵も濃すぎず程よい味付けで
塩のスープによく合う！
そしてメンマがすごく美味しかった！
ふーごちそうさまでした！
ひさびさに大阪に来たので、行ってない店入ってみました。
塩ラーメン、チャーシューと鶏、あさりと入って、細麺の方を選びました。途中えび油ってのを入れた方が私好みでした。あとお茶がジャスミン茶ってなは好きなので、嬉しかったです。
塩
#らーめんいただき〼
#ラーメンいただき〼
#20160826
#ラーメンいただき〼
#20160826
しょうゆナイト！
第二弾(^o^)/『旨味醤油らーめん＋味付煮卵』いただきましたぁ〜！これまた醤油やけど、タイプな甘さがたまらへーん！ハマるわこりゃ！貝汁柚香もええけど、これまたアリやね
- 最寄り：中崎町駅 徒歩1分（127m）
- 住所：大阪府大阪市北区中崎1-6-18
- 電話番号：06-6371-3456
- 休業日：不定休
2. らーめん香澄 中崎町店 (中崎町・ラーメン)
とり醤油＠らーめん香澄 中崎町店
恥ずかしながら初訪問の此方 本店さえ一度しか訪問していない(汗) それも今の燕三条ライクになる前の塩時代の一度だけ
つまりは現状の香澄さんをまったく知らないわけで、何も予習もせず先入観無しにいただいたのがこのとり醤油
勝手に清湯かと思っていたら否 どことなくかつての東成きんせいの初期の鶏白湯を思い出したのは系譜からなのか？
正直予想していたよりずっと旨い一杯にかなり満足で、機会を作って塩もまぜそばもいただかねばと決意させられた
つまりは現状の香澄さんをまったく知らないわけで、何も予習もせず先入観無しにいただいたのがこのとり醤油
勝手に清湯かと思っていたら否 どことなくかつての東成きんせいの初期の鶏白湯を思い出したのは系譜からなのか？
正直予想していたよりずっと旨い一杯にかなり満足で、機会を作って塩もまぜそばもいただかねばと決意させられた
今年初のラーメン
上とり塩ラーメン
バランスのとれた旨いラーメンやけど
もうひとつもの足らないかな
バランスのとれた旨いラーメンやけど
もうひとつもの足らないかな
鶏そば 大盛り 850円
上とり塩@らーめん香澄
上とり醤油
- 最寄り：中崎町駅（245m）
- 住所：大阪府大阪市北区中崎2-1-1 小川ビル 1F
- 電話番号：06-6374-1588
- 休業日：不定休,日曜日,祝日
3. らぁ麺 きくはん (中崎町・ラーメン)
目の保養をしてニンマリのあとは
鳥豚骨の旨みと醤油を合わせたエスプーマ仕立てのスープは非常にまろやかで美味しい♡
あやうく全汁しそうになりました(^^;;
あやうく全汁しそうになりました(^^;;
ラーメン
最近あわあわラーメンがすき！
優しい味ですっごくおいしかったです！
優しい味ですっごくおいしかったです！
特製とりとんまぜそば。
まいう〜！ナイスなビジュアルでした♡
この軟骨入りつくねが、具材no.1
特製とりとん醤油@らぁ麺きくはん
4. 麺創 麺魂 中崎西店 (中崎町・ラーメン)
特製しおラーメン
醤油味です。
白ゴマ担々麺
- 住所：大阪府大阪市北区中崎西4-2-16
- 電話番号：06-6376-5527
5. バカヤロー 龍麺房 (中崎町・ラーメン)
最近麺率タカー(○ﾟεﾟ○)
鶏スープを研究中なんで、鶏コッテリを食べたかったけど、閉まってたので２番目に気になってたこちらへ。
バカヤロー龍麺房
黒豚骨
めちゃくちゃコッテリやのに、胃に、もたれない！ビクーリやわ！
バカヤロー龍麺房
黒豚骨
めちゃくちゃコッテリやのに、胃に、もたれない！ビクーリやわ！
テレビでこってりラーメン特集見て 旦那さんが食べたくなり
黒豚骨と白豚骨♫
スープというか タレのような濃厚さ
私は苦手かな…
スープというか タレのような濃厚さ
私は苦手かな…
どーーーろどろ系ド豚骨！
もはや麺が沈みません。
けど油っこいわけじゃなくマイルド。
一人ラーメンごちでした！
けど油っこいわけじゃなくマイルド。
一人ラーメンごちでした！
白豚骨にトッピング全部のせの、バカヤローSP。
チョーこってり(*^▽^)/★*☆♪
6. 麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号 (中崎町・ラーメン)
161129―2
此方も恥ずかしながら初訪問 しかもこれまた本店には一度訪問したっきり
ここ数年遠隔地勤務が続いたもんで大阪麺事情にとにかくついていけず、再訪どころか新店巡りもおぼつかない
それはさておき肝心のまぜそば 正直言えば期待し過ぎたなぁと
一度しか食べてないながらふすかけはアノ立体感が魅力と思うが、これにはその片鱗が感じられず
無論汁なしだから出汁ではなくタレに妙味を感じたいのだが、旨いには旨いがあまりに凡庸に感じた
ここ数年遠隔地勤務が続いたもんで大阪麺事情にとにかくついていけず、再訪どころか新店巡りもおぼつかない
それはさておき肝心のまぜそば 正直言えば期待し過ぎたなぁと
一度しか食べてないながらふすかけはアノ立体感が魅力と思うが、これにはその片鱗が感じられず
無論汁なしだから出汁ではなくタレに妙味を感じたいのだが、旨いには旨いがあまりに凡庸に感じた
まぜそば 醤油〜白トリュフの香り〜
仕上げに白トリュフオイルを3プッシュ。
甘口の醤油が食欲そそる、創作まぜそば！
甘口の醤油が食欲そそる、創作まぜそば！
食べてみたかったシリーズ！
ふすかけのまぜそば。お店の人が頭上注意って声かけてくれたのにサイが頭打ってた！
まぜそば中とライスダイブ(´▽`)ノ
トリュフオイルがきいてます(≧∇≦)b
麺は棣鄂かな？
麺は棣鄂かな？
食べ過ぎですか？
帰り頭ぶつけた(笑)
写真ボカしてるしー
ボカしたつもりなかったのに
写真ボカしてるしー
ボカしたつもりなかったのに
- 最寄り：中崎町駅（118m）
- 住所：大阪府大阪市北区中崎1-6-17
- 電話番号：06-6371-3456
- 休業日：不定休
7. 馬鹿坊 (中崎町・ラーメン)
醤油鶏そば
とんこつスープみたいに濃厚なのに、鳥だからあっさり。テリーヌが溶けていくと味が変わっていくから一口ごとに新しい味に出会えるラーメン。
夜限定の四川料理から、麻婆豆腐。
辛いけど、旨しです。本格派系ですね。
担々麺も食べてみたいので、今度、行ってみます！
担々麺も食べてみたいので、今度、行ってみます！
多加水の麺はプリモチっとで抜群*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:...
*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
鶏白湯&醤油のこちら(=ﾟωﾟ)ﾉ具材にはテリーヌがΣ（ﾟ...
дﾟlll）これは新しい♡
鶏白湯やけど濃すぎず、トロっとしてるけどアッサリで甘めな醤油。
具材がさみしい！
8. らーめん Ciel (中崎町・ラーメン)
正油730円ウマー＼(^o^)／途中で柚子胡椒入れるもナイ...
ス＼(^o^)／
塩らーめんと煮玉子
9. にんにくラーメン天洋 中崎町店 (中崎町・ラーメン)
とんこつラーメン(豚4もみじ5ポーク1のスープ)
- 住所：大阪府大阪市北区中崎１丁目１０−１４
- 電話番号：09036208439
魚介系が苦手な僕ですが、ゴリゴリの魚介系でした…((((；ﾟДﾟ)))))))ウソーン
多分美味しいんでしょうけど…やっぱ苦手だわ（汗）
今日からも頑張りましょう(=´∀｀)人(´∀｀=)