天井の高い木づくりの「ふるさとの店」、「まつりの夜店」を思わせるテント張りのオープンキッチンから、ジュジュゥ…と作りたてのリズムと、香ばしい匂いにのって、「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」が、「目の前」の「テーブル上」へ運ばれてきます。
お客様にも参加していただき、備長炭の強火と遠赤効果で、「表面」は甘くこんがり、「中身」は肉汁たっぷり！と、肉粒感のある仕上げの調理をします。
「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」は、血湧き、肉踊る「タンパク源」です。
自然の恵みを最大限に活かした、「愛情料理」を囲むと、思わず、元気の出る「だんらんの場=人間関係の場」が広がります。いうこととやることが一致しない、ストレス社会の中で、誰もが求める「心と身体の健康づくり」です。地域の「ふるさとの店」として、ぜひご利用ください。
- 最寄り：西掛川駅 徒歩4分（319m）
- 住所：掛川市大池3001-1
- 電話番号：0537-24-3636
- お店Web：http://www.genkotsu-hb.com/
- 休業日(備考)：不明
- 平日営業：-
5. 1ポンドステーキ・ハンバーグ タケル（オージー・ビーフ）
- 最寄り：御徒町駅
- 電話番号：03-3831-2929
- お店Web：http://steak-takeru.jp/
6.フライングガーデン 栃木・群馬・茨城・埼玉（オージー・ビーフ）
- 最寄り：前橋駅 徒歩21分（1690m）
- 住所：前橋市文京町3-132-4
- 電話番号：027-243-2622
- お店Web：http://www.fgarden.co.jp/
- 休業日：年中無休
- 平日営業：11:00 - 26:00