抜け毛や白髪を予防する食べ物をご紹介します。特別なものは何一つありません。自然に毎日の食事に取り入れられるものばかりです。小さな努力があなたの髪を育ててくれます。ぜひ実行してみてください。
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大豆製品
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髪の毛はケラチンというタンパク質でできています。
そのため、髪の毛を育てるには、タンパク質の摂取が欠かせません。
中でも大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、身体に必要な必須アミノ酸がバランス良く含まれていて、良質なタンパク質です。
大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするため、ホルモンバランスが整えられ抜け毛の減少が期待できます。
また、更年期の女性の健康のためにも良いでしょう。
納豆に含まれるナットウキナーゼという酵素は、血行を良くする働きがあります。
ナッツ系
ナッツには、マグネシウムや鉄、亜鉛、カルシウム、カリウムなど、多種類のミネラルが含まれており、髪の合成や頭皮の状態を整えてくれる。
また、ビタミンも十分に含まれているため、皮膚の代謝や髪の生成をサポートします。ただし、ビタミンCはほとんど含まれていないので、ナッツ類と一緒に摂取することで効果が高まります。
ナッツの中でもアーモンドには、若返りのビタミンといわれるビタミンEの含有量がダントツに多い。
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レバー
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鉄分は血液の中で酸素を運ぶために働いている赤血球の色素、ヘモグロビンをつくるために使われるミネラル分です。
つまり、鉄分が不足すると血液は酸素を運ぶことができなくなります。もちろん頭皮の血行が悪くなるため、毛根の働きが弱くなってしまうのです。
特につむじのあたりは頭皮自体が薄く血管も少ないため、血行が悪くなると髪の毛をつくり出す力が弱まってしまい、抜け毛、薄毛の原因となるのです。
鉄分を摂取できる食品としてはレバーが有名ですが、海藻やホウレンソウなどの野菜、ピスタチオなどのナッツ類、プルーンなどの果物にも多く含まれています。
青魚
良質なタンパク質を含んでいる青魚は、髪を構成する「メチオニン」という体内では合成できない必須アミノ酸が豊富。
髪の９９％はケラチンというタンパク質で構成されていて、メチオニンの割合は少ないものの、体内のあらゆるところで消費されるため、不足しがちになる必須アミノ酸。
さらに青魚には、髪を構成する必須アミノ酸の「トリプトファン」も含まれており、髪の合成には欠かせないタンパク質の宝庫。
きのこ
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キノコには、かなり多くの健康に有効な成分が含まれていますが、中でも髪の毛を救ってくれる有効成分に、グルカンと言う物質があります。
グルカンにはαグルカンと、βグルカンがあって、髪の毛を救ってくれるのはβグルカンです。
βグルカンは以前、抗がん作用があることで有名になりました。あの時は、アガリスクタケと言うキノコに、βグルカンが大量に含まれているので、アガリスクタケ自体が騒がれました。
