2017年3月28日 更新

築地といったら寿司?いや、やじ満の中華でしょ!

築地といったら寿司というイメージが強いのですが、それ以外にも市場の人達が通うおいしいお店がたくさんあります。 中華の「やじ満(やじま)」もそんなお店の一つ。 長靴を履いた市場の方たちが、常連ならではのカスタマイズメニューを頼んでいる姿がいつでも見られます。

 圧倒のカキラーメン

大ぶりのカキがたくさん入った名物のカキラーメンです。

カキの旨味が塩味のスープに移りまくっておりまして、スープをすするたびに幸せが押し寄せる!そして軽くソテーされたカキもプリプリ。

ちなみに、通の方々はこれにバターをトッピングしたり、味噌味のスープにしたり、その両方をやったりと、さらにリッチなメニューにして楽しまれています。


残念ながら10?月から3月までの限定メニューでして、ご興味を持っていただいた方は秋までお待ちいただければと。。。
かきラーメン。
すごいとしか言い表しようがない。
カキらーめん
牡蠣ラーメン 1,200円

 春夏はあさりラーメンの季節です。

秋冬の限定メニューは牡蠣ラーメンなのですが、春夏の限定メニューはあさりラーメンになります。

これも特大のあさりがゴロゴロ入ったうまうまな逸品です。
4月になればスペシャルメニューがあさりラーメンになります。

これがまた海の香りが炸裂する名品。バターをトッピングすることもできるらしい。
あさりラーメンです☆
だしが出てて美味しそう〜(≧∇≦)

 もう一つの冬季限定。五目麺。

徹夜早朝五目麺
築地場内のやじ満さん
チャーシュー冷やし中華!!
65年続く味。暑くなると食べたくなるよね♪
ふつかれんぞくでいってしまった。
かれー味ちゃーはん。

おうちのごはんみたいで、これもうまい。
築地市場やじ満のニラ玉そば
朝から築地市場にやってまいりました。人多いねぇ。で、お目当ての店並び少なくてラッキー!!まずは、ジャンボ焼売!!何も付けないで一口パクリ!からしを付けてパクリ!!う~ん。美味しい。朝からでも食べれるよ~。
カレーチャーハンに目玉焼オン♬
ホント目玉〜!
チャーハンが見えない〜(^ ^)
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