幻のビーフシチュー★ お肉が見にくいですが看板メニューです！ お肉がトロトロです(*^^*)
丸まってるのは何でしょう？舌平目のヴァプールです！なんと！舌平目がグルグル巻かれてて中にラタトュウユが入ってる、上に小麦粉のチリメンパスタ！？下敷きにホウレン草でバジルクリームソースと食べる！これぞマリアージュ！？
エゾ鹿のステーキ！
彼氏と誕生日３日違いなので、毎年ヴィノーブルさんで一緒にお祝いしてます♪浴衣でフレンチも…ありかな？(笑)今日はデザートサービスでした(*^^*)いつもありがとう！マスター♪
ふわとろチーズオムカレー★ たまに無性に食べたくなります。卵のトロトロとチーズが相まってたまりません(>_<)
ごぼう！のガトーショコラと豆腐のチーズケーキとアイス♪すごいごぼうの味がするー！
真ん中の期間数量限定フォアグラ乗せハンバーグコースを予約♪ハンバーグの厚みに驚き！自家製パンもトマトパンは初！旦那、コースだけじゃ足りなくていつものカプレーゼとアボガドとエビのタルタルを追加(笑)
誕生日ディナー♪右上よりローストビーフ、エゾ鹿のソテー、カツオのタタキ漬け、夏野菜のバーニャカウダ、アボガドとエビのタルタルソース★屋台食べ過ぎていつもより少な目(笑)カツオのタタキをたまり醤油で漬けてあるのは初めてだー！
先日、父と彼と三人で久しぶりにビストロランチ♪私はいつものオムカレー(笑)父は魚、彼は鶏肉。スープ、サラダ、食後の珈琲or紅茶付き。父は昼から３杯もワイン(笑)上機嫌でした！
遅ればせながらクリスマスディナーです★毎年恒例ヴィノーブルさんにてクリスマス限定コース♪今年で３回目！鶏肉のコンフィー、お肉が柔らかすぎてビックリ！世界三大珍味が毎年色々な形に調理されて出てくるので楽しみです♪
水曜に父と行って、それを羨ましがった彼氏と金曜にまた行ってきた(笑)タコのカルパッチョ、キノコのキッシュ、舌平目のヴァプール、牡蠣のグラタン、ポークのコンフィー。あとガーリックライスも食べた♪キッシュは普段ないのだけどとても美味しかったのでグランドメニューにならないかな？(笑)
いつものビストロさんが牡蠣を置くようになったと。早速酒蒸し♪ 大きいです。それとチーズのたまり醤油漬けです。
ハイスワインは珍しくポルトガル。美味しくてもう一杯飲みたかったが父がベロベロで退散(笑)
あとはチーズのたらみ醤油漬け。
ハイスワインは珍しくポルトガル。美味しくてもう一杯飲みたかったが父がベロベロで退散(笑)
あとはチーズのたらみ醤油漬け。
デザート盛り合わせ★
パイ生地のピザ★珍しいです！時間とともにペチャンコになっちゃう！(笑) でもサクサクでとっても美味しい(^o^)
スズキのカルパッチョ★ サッパリでどんな時でも食べれる美味しさです♪ワインに合います！
